大人気メンチかつが「レンジで簡単」調理済みタイプになって完全リニューアル
「日本の米育ち三元豚」を使用し、サイズも20％増量で2026年3月末より順次出荷開始
株式会社平田牧場（山形県酒田市/代表取締役 新田嘉七）は、家庭用冷凍食品の主力商品である「平田牧場 三元豚メンチかつ（未加熱品）」の販売を終了し、電子レンジ調理に対応した新商品「日本の米育ち三元豚 レンジで簡単メンチかつ」へ全面刷新いたします。2026年3月末出荷分より順次、全国の取扱店および公式オンラインショップにて切り替え発売を開始することをお知らせいたします。
これまで平田牧場のメンチかつは、ご家庭の油で揚げていただく「未加熱品」として、その本格的な味わいで長年親しまれてまいりました。しかし、近年の共働き世帯の増加や、生活者の「調理時間を短縮しつつ、質の高い食事を摂りたい」というタイムパフォーマンス（タイパ）重視の傾向を受け、この度、主力商品の仕様を根本から見直す決断をいたしました。
お客様から寄せられた「油の処理が大変」「忙しい平日は揚げ物が難しい」という切実な声に応え、プロが最適な温度で揚げた状態でお届けする「調理済みタイプ」へと進化。揚げる手間を完全に排除しながらも、平田牧場ならではのジューシーな美味しさをレンジひとつで再現いたしました。
■新商品「レンジで簡単メンチかつ」3つの進化ポイント
1. 電子レンジで温めるだけの簡単調理
油を用意したり、火加減を調整したりする必要は一切ありません。忙しい朝のお弁当作りや、夕食のメインおかずとして、袋から出してレンジで温めるだけで、専門店の味を食卓へお届けします。
2. 1個あたり20％のボリュームアップ（50g→60g）
メインのおかずとしてより満足感を高めるため、1個あたりの重量を従来の50gから60gへ増量しました（1パック4個入り・計240g）。食べ応えのあるサイズ感で、育ち盛りのお子様がいるご家庭にも最適です。
3. 「日本の米育ち三元豚」の旨味を凝縮
素材には、「日本の米育ち三元豚」を使用。国産の豚肉・豚脂肪・玉ねぎにこだわり、遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理された飼料原料を使用するなど、安心・安全と美味しさを追求しました。ジューシーな肉汁とサクサクの衣の食感をお楽しみいただけます。
