平田牧場「日本の米育ち三元豚レバーペースト」が3月よりリニューアル
現代の食卓に合わせた「使い切りサイズ」＆手に取りやすい新価格へ。装いも新たに登場
株式会社平田牧場（山形県酒田市/代表取締役 新田嘉七）は、平田牧場三元豚を贅沢に使用した「日本の米育ち三元豚レバーペースト」を、2026年3月出荷分より全面リニューアルいたします。
昨今の原材料高騰が続く中、弊社では「おいしい豚肉を、より多くの方の食卓へ」という想いのもと、製造工程の徹底的な効率化とパッケージ資材の見直しを断行。その結果、最後まで美味しく召し上がっていただける「使い切りサイズ（60g）」への変更とともに、よりお求めやすい価格設定を実現し、家計にも優しいリニューアルを達成いたしました。
1. リニューアルの背景：毎日の食卓によりそう「適量」と「価格」へ
核家族化や個食化が進む中、「一度で食べきれるサイズが欲しい」というお客様のお声にお応えし、内容量を従来の80gから60gへ変更いたしました。これにより、開封後の鮮度を気にすることなく、常に開けたての美味しさをお楽しみいただけます。また、容量の変更に伴い、より気軽にお試しいただける価格設定を実現しました。日常のちょっとした贅沢や、家飲みのお供として、より身近な存在を目指します。
2. 変わらぬこだわり：平田牧場三元豚の旨みと安心・安全
原料には、お米を食べて育った「平田牧場三元豚」の新鮮なレバーと豚肉を使用。発色剤を使用しない「無塩せき」製法にこだわり、素材本来の色と味を大切にしています。豚肉のコクとレバーの濃厚な旨みが調和した、クセの少ない上品な味わいはそのままに、製造工程を見直すことで、より安定した品質をお届けします。
3. 鉄分を摂るなら、やっぱり豚レバー！
鉄分補給の代名詞であるレバーですが、種類によってその実力は大きく異なります。最も鉄分が豊富
なのは豚レバー（13.0mg）で、牛レバー（4.0mg）の3倍以上の含有量を誇ります。さらに、レバーに含
まれる鉄は「ヘム鉄」と呼ばれ、野菜などに含まれる鉄分よりも身体への吸収率が非常に高いのが特
徴です。※鉄分含有量は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づき、生レバー100gあたりの数値を比較しています。
本商品（レバーペースト60g）の中に含まれる鉄は2.7mg（推定値）
新発売特別キャンペーン
「日本の米育ち三元豚 レバーペースト」のリニュアルを記念し、直営店(一部店舗を除く)で特別価格のセットを販売します。
名称 : 二個得！キャンペーン
期間 : 2026年3月13日(金)～2026年3月27日(金)
店舗 : 本店、鶴岡庄内観光物産館店、ホテルメトロポリタン山形店、東京ミッドタウン店
内容 : 「日本の米育ち三元豚 レバーペースト」2個で通常760円(税込820円)のところ、
特別価格700円(税込756円)
