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2026.10.13
リリース

「日本の米育ち三元豚 ルーロー飯」を新発売

~お茶碗一杯のご飯にかけるだけ。忙しい毎日の食卓に、ちょっと贅沢な本格台湾屋台の味を~

株式会社平田牧場(山形県酒田市/代表取締役 新田嘉七)は、2026年10月13日より、新商品「日本の
米育ち三元豚 ルーロー飯」を、本店および公式オンラインショップにて新発売いたします。
日々忙しくお過ごしの皆様の食卓に、ささやかながら「少しの贅沢」をお届けしたく、新しいごちそうをご用意いたしました。温めてご飯にかけるだけで、八角などのスパイスが香る、台湾定番の屋台めし
「ルーロー飯」(魯肉飯)をお楽しみいただけます。
主役には、私たちが手塩にかけて育てた「日本の米育ち三元豚」をたっぷりと使用しました。日本のお米を食べて育った豚肉ならではの上品な甘みが特製ソースと絡み合い、後味すっきりとしながらも、ご飯が進む味わいを生み出します。
また、素材が持つ本来の美味しさをまっすぐに味わっていただきたく、「無添加」にこだわって仕上げております。平田牧場三元豚のコクはもちろん、国産具材の豊かな風味をそのままご堪能いただけます。
安心できる素材で丁寧に仕立てたこだわりの一杯が、慌ただしい毎日の中で、皆様の食卓をパッと華や
かにするお手伝いができれば幸いです。

■商品の4つの特長
1. 日本のお米で育った豚の、上品な甘みが際立つ三元豚を贅沢に使用
メインとなるお肉には、旨味がしっかり詰まった平田牧場三元豚を使用しました。国産の飼料用米を含
んだ独自の飼料でじっくり育てた豚肉は、くせのない甘みとすっきりとした後味が特徴です。特製ソー
スと絡み合うことで、豚肉本来のコクと深い旨みが口いっぱいに広がります。
2. 安心の国産具材が引き立てる豊かな食感
豚肉の美味しさを引き立てる具材として、国産のたけのこと国産のしいたけを使用しています。安心で
きる素材選びにこだわり、シャキッとした食感や豊かな風味で味わいに奥行きをもたらします。
3. 特製ブイヨンと本格香辛料が香る、ご飯が進む特製甘辛ソース
平田牧場の豚骨と香味野菜(長ねぎ、生姜、玉ねぎ、にんにく等)をじっくり煮出した特製ブイヨンをベースに、しょうゆや黒みつでコク深い甘辛ソースに仕上げました。五香粉や八角といった本格香辛料が香り、日本の米育ち豚の甘みと絶妙にマッチ。思わずご飯が進むやみつきになる味わいです。
4. 手軽で便利な常温保存と簡単調理
常温で1年半の保存が可能となっており、ご家庭のストックにも大変便利です。袋のまま3~5分湯煎す
るか、耐熱容器に移して電子レンジ(500Wで約1分10秒、600Wで約1分)で温めるだけで、いつでも
すぐにお召し上がりいただけます。

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