日本の米育ち三元豚「一本角煮」新発売！
平田牧場、「日本の米育ち三元豚 一本角煮」を新発売！
～平田牧場三元豚のバラ肉を1本の長いブロックのまま煮込みました～
株式会社平田牧場（山形県酒田市/代表取締役 新田嘉七）は、2023年12月1日（金）より、平田牧場三元豚のバラ肉を使用した「日本の米育ち三元豚 一本角煮」を全国の直営物販店、及び直営オンラインショップで新発売します。
「日本の米育ち三元豚 一本角煮」は、平田牧場三元豚のバラ肉を厳選したシンプルな調味料で味付けした棒状の角煮です。じっくり丁寧に煮込んでいますので、お箸で切れるほど柔らかく、まろやかな味わいです。平田牧場三元豚は、お米を食べて育った「こめ育ち豚」で、真っ白で甘く、舌先でとろける上質な白身（脂）が特長です。素材本来のおいしさを味わっていただけるよう、不要な添加物は使用せず、作り上げました。
常温保存が可能な商品で、冷蔵庫などの場所を取らないので、日常の食卓はもちろん、おいしい回転備蓄にもおすすめです。調理済みで、温めるだけですぐに食べられるので、忙しい方やご高齢で調理が難しい方へも嬉しい便利な商品です。また、カットせず、一本まんまの形状なので、太く長い幸せを願う縁起の良い贈り物としても、ぜひご利用ください。
タレごと炊飯器で調理した「炊き込みご飯」にしたり、うどんの具材にして「角煮うどん」にしたりとアレンジも多数あり、肉の旨味が凝縮したタレまで、余すところなくお楽しみいただけます。
石井食品株式会社（千葉県船橋市/代表取締役社長執行役員 石井智康）と協力して商品開発を行った、コラボ商品です。
商品概要
日本の米育ち三元豚 一本角煮
原材料：原材料：豚肉（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、粗糖、清酒、でんぷん、しょうがペースト、醸造酒（小麦を含む）
内容量：180g
賞味期限：：90日（製造日より）
保存方法：直射日光を高温多湿な場所を避けて保存
標準価格：1,500円（税別）／1,620円（税込）
栄養成分表示（100g当たり）
熱量 408kcal
たんぱく質 15.4g
脂質 35.9g
炭水化物 8.0g
食塩相当量 1.3g
カリウム 276mg
リン 145mg
オンラインショップ商品ページ（単品／2023年12月1日（金）10時公開予定）
https://www.hiraboku.com/item/7851NU.html
新発売特別キャンペーン
「日本の米育ち三元豚 一本角煮」の新発売を記念し、特別価格で販売します。
名称：二個得！キャンペーン
期間：2023年12月1日（金）～2023年12月17日（日）
店舗：平田牧場本店、東京ミッドタウン店、ホテルメトロポリタン山形店、鶴岡庄内観光物産館店、仙台藤崎店、直営オンラインショップ
内容：「日本の米育ち三元豚 一本角煮」を2個で通常3,000円（税別）のところ500円引き、2,500円（税別）で販売します。
オンラインショップ商品ページ（単品／2023年12月1日（金）10時公開予定）
https://www.hiraboku.com/item/7851NU02.html
一本角煮アレンジレシピ
角煮炊き込みご飯
■材料（2合分）
一本角煮…1パック分
米…2合
にんじん…1/4本
みつば…1/4束
Ａ 酒…大さじ２
Ａ しょうゆ…小さじ2
Ａ 塩…少々
Ａ 水…350ml
■作り方
①一本角煮を半分に切ります。
1/2枚は４等分に、残りの1/2枚は1cmの角切りにします。
にんじんはみじん切りに、みつばは１cmの長さに切ります。
米はといでおきます。
②炊飯釜に、米とＡ・1cmの角に刻んだ一本角煮・にんじんを入れひと混ぜし、1/2枚を４等分に切った一本角煮を上にのせ普通に炊きます。
③炊き上がったら上にのせた一本角煮は取り出し、ご飯を軽くまぜ茶碗に盛り、取り出した一本角煮とみつばをのせます。
公式Instagramにてアレンジレシピを紹介中
▶アカウントはコチラ @hiraboku_official
