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カルボナーラトースト

カルボナーラトースト

半熟たまごと白身(脂)が美味しい金華豚の無添加ベーコンが◎です。美味しさはもちろん、見た目もゴージャスに仕上がります。生ハムやパンチェッタを使用するのもおすすめです!

材料(1人前)

  • 食パン…1枚
  • 卵…1個
  • 金華豚の無添加ベーコン…1〜2枚
  • マヨネーズ…適宜
  • ピザ用チーズ…適宜
  • コショウ…適宜

作り方

下ごしらえ

ベーコンは1cm 程度にカット、卵は卵黄と卵白を分ける

土手をつくる

食パンにマヨネーズで土手をつくり、卵白を流し込む。ベーコンをトッピングし、卵白が白くなるまで焼く(1~2分)

あとは焼くだけ!

一度取り出し、中央に卵黄、周囲にチーズとコショウをトッピング。3~4 分程度再び焼く

完成

チーズがとろけて、卵黄が半熟になれば出来上がり

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