| 2008.08.27 |
世界文化社 マガジンハウス 「ａｎａｎ」
「日本一おいしい食卓 食通有名人１５人が太鼓判！ これが私の”日本一定食”。」というコーナーで、作家の角田光代さんから＜平田牧場の三元豚とんかつ＞を選らんでいただきました。
角田さんからは、「今までいろいろなブランド豚を買って試してきましたが、脂っぽくなくあっさりしているのに、豚肉のしっかりした味が楽しめる三元豚が一番好み。」と嬉しいコメントもいただきました。 |
| 2008.07.07 |
世界文化社 「GRACE」2008・8月号
『私、大切に大切に育てられました。
「箱入り娘豚」を召し上がれ』という特集で、平牧三元豚が食べられるお店を紹介していただきました。
⇒「GRACE」ホームページをご覧ください
⇒紹介されたお店「ソソンジェ」はこちら |
| 2008.06.17 |
「女性自身」7/1号
「デバ地下美味、“百貨”繚乱」というコーナーで、＜サクッとジューシー旨みたっぷりメンチカツ 大人気 行列惣菜＞の中で、名鉄百貨店本店 平田牧場 平牧三元豚メンチカツが紹介されました。 |
| 2008.06.16 |
講談社「おとなの週末」2008・7月号
＜一緒に下町 粋な町＞という特集の“とんかつ”部門で、平田牧場 COREDO日本橋店が4つ星に選ばれました。
このほか、平牧三元豚使用を使用されている両国のむさしやさんが5つ星に、秋葉原のとんかつ丸五さんが4つ星に選ばれました。 |
| 2008.06.16 |
日経BP社「日経ビジネス」 6/16号
＜食の細道＞という特集の中で、自給率で１００％を超える「米」を使って食料自給率を向上させる「こめ育ち豚」の取組みが紹介されました。
この中で、こめを食べた豚は、美味しくなっている事が分かったことも紹介されています。 |
| 2008.04.19 |
柴田書店「月刊食堂」 2008・5月号
「続々登場、国産食材！使える肉類、産地の魚介、めずらしい野菜」の特集ページの“豚肉”ページで＜生産現場で進化する養豚技術〜食味、安全性、飼料自給率の向上をめざす平田牧場の挑戦＞として、飼料用米の取り組みなどが紹介されました。 |
| 2008.04.10 |
講談社 「日本ブランド食材」
講談社「日本ブランド食材」で「平牧三元豚」が豚肉カテゴリの筆頭で紹介されました。 |
| 2008.04.01 |
別冊すてきな奥さん「工藤家の元気がでる食卓」
プロ野球・工藤公康投手の奥様が同書籍中で「お取り寄せ食材」として平田牧場を紹介してくださいました。
⇒主婦と生活社ホームページをご覧ください |
| 2008.03.02 |
学研「おはよう奥さん」 4月号
「人気のお取り寄せ」で「平牧金華豚みそ漬け」が紹介されました。
⇒「平牧金華豚みそ漬け」の詳細はこちらです |
| 2008.02.23 |
「週刊東洋経済」 2/23号
「食の戦争」特集号で「こめ育ち豚」の取り組みが紹介されました。同誌面では日本の食糧事情をとりまく環境が精力的に取材されています。 |
| 2008.02.12 |
「東京ウォーカー」Ｎｏ．５（2/12発売）
「2/17東京マラソンを応援しよう！」企画でCOREDO日本橋店が紹介されました。 |
| 2008.02.4 |
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「日経おとなのＯＦＦ」 3月号
特集「日本一の美味・お取り寄せ／絶対満足の厳選120」の「究極の鮮度と品質を自宅で／牧場ブランドの名品を選ぶ」にて、当社のしゃぶしゃぶセットやみそ漬け、釜あげソーセージが紹介頂きました。
◎2008年2月6日（水）発売 |
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| 2008.02.01 |
月刊食堂 1月号・2月号
「外食が取り組む養豚の世界」という特集で２回連載で当社の養豚生産のこだわりと外食店舗展開の紹介、農業の未来を賭けた飼料用米プロジェクトなどの取り組みをご紹介頂きました。
料理王国 3月号
「新世代が担う豚肉料理」特集
「飼料から見る日本の豚肉最前線」記事中で「こめ育ち豚」の取り組みをご紹介いただきました。 |
| 2008.01.04 |
プレジデント社「danchu」 2月号
「ラーメンはいま、麺の時代へ！」の特集ページで“ニッポンのラーメン100年が生んだ傑作10杯”に平牧金華豚のチャーシュー麺を提供されている山形県・酒田市の＜麺所 味龍＞が紹介されました。
（月2回程度しか提供できない希少品として紹介されています。） |
| 2007.11.01 |
昭文社「男の料理・ニッポンの食材。Ｐｒｏｓｔ！」（11/1発行）
「旨い豚肉」特集で平牧三元豚・金華豚とユーザーの麻布十番「むら中」様をご紹介いただきました。 |
| 2007.10.01 |
小学館「小学生ママの子育て応援マガジン ｅｄｕ」 10月号
「キッズインザキッチン三國清三の特別授業」で平牧三元豚を使ったカツカレーをつくる授業の様子が紹介されました。 |
| 2007.09.28 |
「週刊ポスト」 9/28号
「湊町酒田を逍遥する」グラビアで「相馬樓」と「平田牧場とんや」が紹介されました。 |
| 2007.09.01 |
マガジンハウス「ＢＲＵＴＵＳ」 623号
「日本一のお取り寄せはどれだ？！」特集で地豚部門で12ブランドがノミネートされましたが秋元康さんら審査員4名のうち3名が「平牧金華豚」を1位に評価、ダントツでグランプリを受賞いたしました。 |
| 2007.09.01 |
文藝春秋社「ＴＩＴＬＥ」 9月号
「藤沢周平でめぐる山形・庄内の旅」で「平田牧場とんや」をご紹介いただきました。 |
| 2007.07.14 |
「ＡＥＲＡ」 7/23増大号
「全国津々浦々の愛おしいおみやげたち」
特集内で浅妻千映子のオススメとして、平牧三元豚のみそ漬けを紹介頂きました。 |
| 2007.06.19 |
「東京ウォーカー」 7/3号
「リピーターのクチコミ“通”のブログアンケートでわかった！東京ミッドタウン＆新丸ビル・行くべきスポット裏ワザいっぱいBEST10」 「BEST3 行列お値打ちテイクアウトも販売開始時間には買える！」のページで、平田牧場1日限定30食の【平牧三元豚メンチかつサンド￥800】が紹介されました。
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| 2007.06.12 |
「女性自身」 6/19号
旬味「ポーク」を大ピックアップ！ のコーナーで、東北・山形県代表として「平牧金華豚」が紹介されました。
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| 2007.06.8 |
「サライ増刊」 7/10号
綴じ込み企画「旨いもの取り寄せ帖」に【三元豚しゃぶしゃぶギフト￥3,800】が紹介されました。
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| 2007.05.10 |
「Gainer」 6月号
「極みのトンカツ大行進」という企画で東京ミッドタウン店の紹介記事がトップ紹介されています。
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| 2007.05.01 |
「大人の週末」 6月号
「人口密度１エリアをたべまくり調査」内の「テイクアウト＆弁当ランキング」で、平田牧場の【三元豚ロースかつ弁当 ￥1,100】が２位に選ばれました。「イートイン対決！４番勝負・常時行列人気店対決」では【三元豚やわらかカツ膳 ￥1,000】で、対戦相手の鈴波さんより多い○を頂きました。 |
| 2007.04.01 |
徳間書店刊 「食楽」（4/1発売）
「人気のブランド肉大研究」で平牧三元豚・金華豚とユーザーの【白金・ひと花】様が紹介されました。 |
| 2007.04.05 |
「女性セブン」 4月19日号
「東京ミッドタウン 食べる＋見るならココ！レア店厳選６」の中の１店として、平田牧場・東京ミッドタウン店が紹介されました。 |
| 2007.04.01 |
徳間書店刊 「食楽」（4/1発売）
「人気のブランド肉大研究」で平牧三元豚・金華豚とユーザーの【白金・ひと花】様が紹介されました。 |
| 2007.03.20 |
「FIGARO japan フィガロジャポン」 4/7号
「ときめきを探しに、ワンディ・トリップ。」の記事中で「美味なるブランドポークに、グルメ再発見の瞬間。」と題して平田牧場が紹介されました。 |
| 2007.03.29 |
「Ｈanako」 4/12号
「無敵の東京ミッドタウン」 「ランチパーティーに大活躍のテイクアウト。」 「一日中活躍してくれる、カフェやイートイン。」 で平田牧場が紹介されました。 |
| 2007.02.28 |
徳間書店刊 「食楽」（2/28発売）
平牧三元豚の豚シャブが食べられるお店「白金・ひと花」様が紹介されました。
おいしくて安心!ヘルシー!人気の「ブランド肉」大研究!/気になる銘柄豚を全チェック！ |
| 2007.02.15 |
講談社刊「おとなの週末」 2/15発売号
本当に旨いか安いか・ザガットサーベイ上位４０店覆面調査紹介で「とんかつと豚肉料理・平田牧場」が総合ランク18位、とんかつ・洋食部門では6位の好評価を受けました。
あわせて、お取り寄せ大図鑑記事内で「三元豚の豚みそ漬け」が紹介されました。 |
| 2007.01.04 |
角川書店刊「東京ウォーカー」 1/16号
東京新名所マップ・東京ミッドタウン特集で紹介されました。 |
| 2007.01.01 |
「日経トレンディ」 1月号（1/1発売）
「ネット通販・限定品の真実」特集で「平牧純粋金華豚」が＜市場に出回らない幻の豚肉・脂からにじむ甘みは衝撃的＞と紹介されました。 |
| 2006.12.04 |
日経ホーム出版社 「日経トレンディ」（2007・1月号）
「ネット通販 限定品の真実」で、平田牧場楽天店の平牧金華豚オークションを、探し求めてたどり着いた、厳選10品に紹介されました。 |
| 2006.11 |
「JRトランヴェール」（新幹線内冊子） 11月号
「食の本場から・酒田の三元豚」という記事でフルカラー1頁で紹介されました。 |
| 2006.08.04 |
「日経トレンディ」 9月号
「ブランド豚は本当にうまい？」で品種による差別化の成功事例として平田牧場が紹介されました。 |
| 2006.07.06 |
「ダンチュウ」 8月号
「サムギョプサルが旨い店」で平牧三元豚ユーザーの「てじまぅる」様が紹介されました。 |
| 2006.06.20 |
週刊「女性自身」 7/4号
銘柄豚の特集記事で平牧三元豚ロースが紹介されました。 |
| 2006.6月中旬 |
オレンジページムック「オレンジトラベル」（2006夏号）
東北のおいしいお取り寄せ記事で、平牧工房三元豚のグルメハムが紹介されました。 |
| 2006.06.09 |
小学館『サライ増刊−美味取り寄せ帖』
平牧三元豚みそ漬けセットが紹介されました。 |
| 2006.03.07 |
「週刊朝日」 3/17号
「とりよせ便」（p81）で 平牧三元豚しゃぶしゃぶセットが紹介されました。 |
| 2006.02.28 |
徳間書店「食楽」 4月号
特集「本当に旨い人気ブランド肉」において平牧三元豚が紹介されました。 |
| 2006.01.11 |
「ａｎａｎ」
＜話題の銘柄を各地からお取り寄せ＞で平牧三元豚が紹介されました。 |
| 2005.11.07 |
「Tokyo Walker」
うまい店グランプリとんかつ部門において「とんかつと豚肉料理 平田牧場」が第2位に選ばれました。 |
| 2005.11.07 |
「婦人画報」 12月号
「師走に味わうお取り寄せ」企画で、 華道家の假屋崎省吾さんが「豚肩ロースみそ漬け」を紹介して下さいました。 |
| 2005.03.06 |
「danchu」 3月号
「とんかつと豚肉料理平田牧場・コレド日本橋店」が紹介されました。 |
| 2005.01.20 |
「サライ」 3号
平牧三元豚、平牧桃園豚、直営店舗紹介 |
