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平田牧場では、豚肉の生産から加工・流通・販売に至るまで全てを自社で行っています。
その製品づくりの基本は、「おいしく・安全・安心」。
豚の品種開発から飼料の吟味、豚が健康に育ち、かつ環境に負荷をかけない資源循環型の生産方式の採用、生産から流通まで一貫で行われる品質管理体制（トレーサビリティ）など、「おいしさ・安全」はもとより、目に見えない「安心」をお客様に提供するために最大限の努力を行っております。
さらに食糧自給の観点など、つねに未来に向かって新しい取り組みを実行しながら、日本中に平牧三元豚の美味しさをお届けしたいと願っています。
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